糖醋鲤鱼做法大全家常 糖醋鲤鱼做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-08 05:03:39   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 大蒜白菜馅的做法做法包子做法
  2. 包子的汤汁怎么弄  ,炒肉馅包子做法
  3. 鸡汁鲜肉汤包怎么做

大蒜白菜馅的窍门包子做法

大蒜白菜馅做法 :

1,取一棵大白菜的鸡汁家常鸡汁家常菜心切碎 ,洒少量盐 ,包的包腌制片刻  ,做法做法攥出水分;准备3-4头大蒜剥皮 ,细细切碎。

2,切好的白菜和大蒜和在一起 ,倒入提前炸好凉凉的花椒油拌匀 ,加适量盐、蚝油 ,再次拌匀即可 。

3 ,包子面提前做好醒发后,放入适量馅包包子即可 。

包子的汤汁怎么弄 ,炒肉馅包子做法

包子馅里加上肉皮冻就有汤汁了 ,下面是具体做法:

准备材料 :肉末180g  ,猪皮冻 180g,鲜鸡汁 20g,面粉 300g ,水 150g  ,白胡椒粉 2g,葱15g,姜15g ,料酒 15g ,生抽 15g ,盐 适量,糖 5g

1、面粉加水 ,搅拌至无干粉。

2、将面粉揉至光滑,静置15分钟 。

3 、将面团搓成长条,切成大小合适的剂子 。

4 、将小剂子撖成较薄的包子皮,中间厚 ,边缘薄  。

5、准备好猪皮冻 ,肉馅加葱 、姜 、料酒 ,生抽 ,白胡椒粉和鲜鸡汁拌匀。

6 、将肉馅和皮冻拌匀 ,在蒸笼里铺上玉米皮 。

7 、将肉馅包入包子皮里放上蒸笼。

8、水烧开后 ,架上蒸笼,蒸8分钟 ,焖2分钟 。

9、蒸好后,包子就可以取出食用了 。

鸡汁鲜肉汤包怎么做

鸡汁鲜肉包的具体做法如下:

需要准备好的材料 :面粉260克、鸡汁适量、猪肉180克、水适量、香葱适量、香菇适量 、精盐少许 、白糖少许 、淀粉少许 、酵母少许、姜少许  、五香粉少许、油少许 、香油少许 、生抽少许。

1、第一步将准备好的面粉还有酵母放入盆中加水,揉成面团放一旁进行醒发,醒发3小时 。

2 、然后使用菜刀将准备好的葱切粒 、姜切粒,放一旁备用。

3 、接着将准备好的香菇放入水中进行泡发 。

4 、泡发好后用菜刀将香菇切粒,放一旁备用 。

5 、将准备好的猪肉用菜刀剁成肉馅 ,放一旁备用 。

6、往肉馅上加入盐、生油、香油、生抽 、白糖 、五香粉和淀粉 ,使用筷子拌匀。

7、加入鸡汁  ,再次拌匀 。

8 、然后把葱粒 ,姜粒 ,香菇粒也放入 ,用筷子搅拌均匀 。

9、面团醒发3小时后分成小剂子 。

10、用手轻轻的把剂子按扁。

11 、擀面杖擀成圆片 ,把拌好的馅放在面皮上 。

12 、顺着边儿捏。

13、包成包子的形状 ,多包一些 。

14 、接着将蒸屉抹油,把包好的包子摆好,中间要留有空隙 。

15 、蒸锅加水煮沸后 ,将蒸屉放入,盖上锅盖蒸20分钟左右  。

16 、耐心等待时间到后即可出锅,这样鸡汁鲜肉包就做好了。

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